ラーメンは愛知県、天白区の鶏そばあさひ | ハマグリ出汁の中華そば

天白区平針での免許更新時に立ち寄りやすい場所にて、素材と技術を活かしたラーメンをご提供しています。国産鶏ガラをじっくり煮込んだ透き通るスープに、ハマグリの出汁を重ねた中華そばは、あっさりとした口当たりの中にも旨みが広がる一杯として知られております。鶏白湯をエスプーマ状に仕上げた鶏そばは、口にした瞬間に驚きを覚えるほどの滑らかさが特長で、低温調理で丁寧に仕上げたレアチャーシューは、噛むたびに旨味があふれます。テーブル席やお子様用の椅子もあるため、お子様連れでも気軽にお楽しみいただけます。